Lauk Murah Meriah: 10 Resep Simpel untuk Setiap Hari
Ketika Berbicara Mengenai Lauk Murah Meriah, Banyak Orang Mencari Pilihan Yang Tidak Hanya Ramah Di Kantong Tetapi Jaga Lezat Dan Bergizi. BerIKUT ADALAH 10 Resep Simpel Lauk Yang Dapat Menjadi Pilihan untuk Hidangan Sehari-Hari, Delangan Biaya Yang Terjangkau Dan Muda Dibuat.
1. Tahu Tempe Goreng
Bahan-Bahan:
- 1 Papan Tahu
- 1 Papan Tempe
- 1 SDT Garam
- Minyak Goreng Secukupnya
Cara Membuat:
- Potong Tahu Dan Tempe Sesuai Selera.
- Taburi Garam Pada Tahu Dan Tempe, Diamkan Selama 15 Menit.
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Goreng Tahu Dan Tempe Hingga Berwarna Keemasan.
- Angkat Dan Tadisn.
2. Sayur Bayam Tumis Bawang
Bahan-Bahan:
- 200 gram Bayam Segar
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 1 SDM Minyak Goreng
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci Bayh Bayam Dan Tadisn.
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Bayam Dan Garam, Aduk Rata.
- Masak Hingga Bayam Layu, Angkat Dan Sajikan.
3. Ikan Goreng Bumbu Kuning
Bahan-Bahan:
- 2 Ekor Ikan (Ikan Nila Atau Ikan Kembung)
- 2 Siung Bawang Putih
- 1 SDT Kunyit Bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat:
- BERSIHKAN IKAN DAN LUMURI DENGAN GARAM SERTA KUNYIT.
- Diamkan Selama 20 Menit.
- Panaska Minyak Dan Goreng Ikan Hingga Matang.
- Sajikan Gelan Sambal Terasi.
4. Ayam Kecap Sederhana
Bahan-Bahan:
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 3 SDM KECAP MANIS
- 2 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Potongan Ayam, Tambahkan Garam, Merica, Dan Kecap.
- Aduk Rata Hingga Ayam Matang Dan Bumbu Meresap.
- Sajikan Hangat.
5. Telur Dadar Sayur
Bahan-Bahan:
- 3 Butir Telur
- 100 gram wortel, parut
- 50 gram Daun Bawang, Cincang
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok Telur, Campurkan Wortel Dan Daun Bawang.
- Tambahkan Garam Dan Merica.
- Sedikit Minyak di Wajan.
- Tuang Adonan Telur Dan Masak Sampai Matang di Kedua Sisi.
- Potong Dan Sajikan.
6. Oseng Tempe Kecap
Bahan-Bahan:
- 200 gram Tempe, Potong Dadu
- 2 SDM KECAP MANIS
- 2 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 1 Buah Cabai Merah (Opsional)
- MINYAK TUKU PENUMIS
Cara Membuat:
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Hingga Harum.
- TAMBAHKAN TEMPE, ADUK HINGGA TEMPE BERUBAH WARNA.
- Masukkan Kecap Dan Cabai, Aduk Rata.
- Masak Hingga Bumbu Meresap, Sajikan Hangat.
7. Sup Sayuran Sederhana
Bahan-Bahan:
- 2 Buah Wortel, Potong Dadu
- 1 Buah Kentang, Potong Dadu
- 1 Batang seledri
- Udara 1 liter
- Garam, Merica, Dan Penyedap Rasa Secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus Air Hingga Mendidih.
- Masukkan Wortel Dan Kentang, Masak Hingga Setengah Matang.
- Tambahkan Seledri Dan Bumbu Lainnya.
- Masak Hingga Semua Sayuran Empuk, Angkat Dan Sajikan.
8. Sambal Terasi
Bahan-Bahan:
- 3 Buah Cabai Merah
- 2 Siung Bawang Merah
- 1 SDT Terasi
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Panggang Atau Goreng Cabai Dan Bawang Hingga Layu.
- Haluskan Semua Bahan, Tambahkan Garam Sesuai Selera.
- Sajikan Sebagai Pendamping Lauk.
9. Karedok (Salad Sayur Mental)
Bahan-Bahan:
- 100 gram tauge
- 1 Buah Mentimun, Serut
- 100 gram Kacang Panjang, Potong
- 100 gram Kol, Iris Tipis
- 3 SDM Bumbu Kacang
Cara Membuat:
- Campurkan Semua Sayuran Dalam Mangkuk.
- Tambahkan Bumbu Kacang Dan Aduk Hingga Merata.
- Sajikan Sebagai Salad Segar.
10. Nasi Goreng Sederhana
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Nasi Dingin
- 1 butir telur
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- Kecap Manis Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum, Masukkan Telur Dan Orak-Arik.
- Masukkan Nasi Dan Kecap, Aduk Hingga Tercampur Rata.
- Sajikan Gelan Irisan Mentimun.
Daman Berbagai Pilihan Lauk Murah Meriah ini, Anda Bisa Meracik Hidangan Yang Tidak Hanya Lezat Tetapi BegA Sehat Dan Terjangkau. Resep-resep ini memunckinan dan tetap tetap Berkreasi di dapur tanpa hapius merogoh kocek dalam-dalam. Selamat Mencoba!