Makanan Sederhana Viral yang Wajib Dicoba

Makanan Sederhana Viral yang Wajib Dicoba

1. Kopi Dalgona

Dalgona coffee menjadi fenomena global pada tahun 2020. Makanan ini terdiri dari tiga bahan dasar: kopi instan, gula, dan air panas yang dikocok bersama hingga berbuih. Hidangan ini disajikan dengan susu dingin di bawahnya, memberikan kontras yang menarik antara rasa pahit kopi dan manisnya gula. Cara pembuatannya sederhana, dan siapa pun bisa mencobanya di rumah.

Bahan-bahan:

  • 2 sendok makan kopi instan
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan air panas
  • Susu (susu segar, susu almond, atau susu kedelai)

Cara membuat:

  1. Campurkan kopi, gula, dan air panas dalam mangkuk.
  2. Kocok menggunakan mixer atau pengocok hingga berbuih dan mengembang.
  3. Sajikan dengan susu pada gelas, tambahkan es jika diinginkan.

2. Roti Bakar Kekinian

Roti bakar dengan berbagai topping menjadikan makanan yang menarik dan mudah ditemukan. Inovasi pada roti bakar ini meliputi berbagai kombinasi, seperti Nutella, keju, dan buah-buahan segar. Roti bakar dapat menjadi pilihan sarapan atau camilan sakit yang mengenyangkan.

Bahan-bahan:

  • 2 lembar roti tawar
  • 1 sendok makan selai Nutella
  • Keju cheddar parut
  • Buah-buahan (pisang, stroberi)
  • Mentega

Cara membuat:

  1. Olesi setiap sisi roti dengan mentega.
  2. Panggang di atas loyang hingga berwarna keemasan.
  3. Oleskan selai Nutella dan tambahkan keju serta potongan buah.
  4. Tutup dengan lembaran roti lainnya dan panggang kembali hingga keju meleleh.

3. Susu Sereal

Susu sereal menciptakan pengalaman unik dalam menikmati sereal. Minuman ini terbuat dari paduan susu yang telah direndam campuran sereal manis. Dengan rasa manis dan lembut, susu sereal menjadi favorit banyak orang.

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir sereal manis
  • 2 cangkir susu
  • 1 sendok makan gula (opsional)

Cara membuat:

  1. Rendam sereal dalam susu selama 30 menit.
  2. Saring sereal dan simpan susu yang sudah terinfus.
  3. Tambahkan gula sesuai selera sebelum disajikan.

4. Roti Pisang

Roti pisang menjadi salah satu kue yang mudah dibuat dan menjadi populer di seluruh dunia. Dengan kombinasi pisang yang matang, resep ini menjadikan kue lembut dan penuh rasa. Memasaknya sangat mudah dan cocok untuk camilan sehat.

Bahan-bahan:

  • 3 buah pisang matang
  • 2 butir telur
  • 1/2 cangkir mentega cair
  • 1 cangkir gula
  • 1 1/2 cangkir tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius.
  2. Campurkan pisang, telur, dan mentega ke dalam mangkuk besar.
  3. Tambahkan gula, tepung, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega, panggang selama 60 menit.

5.Sushi Gulung Rumahan

Sushi gulung kini bisa dipraktekkan oleh siapa saja di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti nasi, nori, dan isi yang bervariasi, sushi rumahan tidak hanya lezat tetapi juga menyenangkan untuk dibuat.

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir nasi sushi
  • 4 lembar nori
  • 1 buah mentimun, iris panjang
  • 1 buah alpukat, iris panjang
  • 100 gram seafood pilihan (ikan salmon, udang)

Cara membuat:

  1. Masak nasi sushi sesuai petunjuk dan biarkan dingin.
  2. letakkan nori di atas tikar sushi, oleskan nasi dengan merata.
  3. Tambahkan mentimun, alpukat, dan seafood.
  4. Gulung nori dengan hati-hati dan potong menjadi irisan kecil.

6. Kue Cubir Nutella

Kue cubir menjadi pilihan camilan yang menggugah selera karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang dipadukan dengan coklat. Rasa coklat dari Nutella yang meleleh menambah kenikmatan saat disantap.

Bahan-bahan:

  • 100 gram Nutella
  • 2 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 80 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan baking powder

Cara membuat:

  1. Campurkan Nutella, telur, dan gula dalam mangkuk.
  2. Tambahkan tepung dan baking powder, aduk hingga rata.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan kue dan panggang pada suhu 180 derajat Celsius selama 15 menit.

7. Tahu Krispi

Tahu krispi menjadi pilihan makanan ringan yang sehat dan lezat. Dengan teknik penggorengan yang tepat, tahu menjadi renyah dan bisa dinikmati dengan berbagai saus.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tahu putih
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh paprika bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Potong tahu menjadi kotak kecil dan tiriskan.
  2. Campurkan tepung, garam, dan paprika ke dalam mangkuk.
  3. Gulingkan potongan tahu dalam campuran tepung dan goreng hingga kecokelatan.

8. Makaroni Schhotel

Macaroni schotel menjadi makanan comfort food yang mudah disiapkan. Cita rasa gurih yang berasal dari keju dan susu, menjadikannya hidangan yang menggugah selera.

Bahan-bahan:

  • 250 gram makaroni
  • 200ml susu
  • 2 butir telur
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 100 gram daging cincang atau sayuran

Cara membuat:

  1. Rebus makaroni hingga al dente.
  2. Campur susu, telur, dan setengah keju ke dalam mangkuk.
  3. Campurkan makaroni, daging atau sayuran dalam adonan, tuang ke dalam oven.
  4. Taburi sisa keju di atasnya dan panggang selama 30 menit.

9. Kue Dadar Gulung

Kue dadar gulung menjadi tradisi dalam kuliner Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu yang dipadukan dengan isian gula merah dan kelapa parut, menciptakan rasa yang manis dan gurih.

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 300ml udara
  • 100 gram kelapa parut
  • 100 gram gula merah, serut halus

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung, gula, dan garam. Tambahkan air hingga adonan kental.
  2. Panaskan wajan datar, tuang adonan, masak hingga matang.
  3. Tambahkan isian kelapa dengan gula merah, gulung kue dan sajikan.

10. Onigiri

Onigiri adalah bola nasi yang dibentuk dengan tangan, seringkali diisi dengan berbagai bahan seperti tuna, plum, atau sayuran. Sederhana dan mengenyangkan, onigiri bisa menjadi bekal yang praktis dan nikmat.

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir nasi
  • 100 gram tuna kaleng
  • 1 sendok makan mayones
  • Daun nori

Cara membuat:

  1. Masak nasi dan biarkan hingga agak dingin.
  2. Campur tuna dengan mayones.
  3. Ambil segenggam nasi, pipihkan, masukkan isian, dan bentuk menjadi bulat.
  4. Bungkus onigiri dengan daun nori sebelum disajikan.

Setiap makanan dalam artikel ini menawarkan keunikan rasa dan cara penyajian yang berbeda. Keterjangkauan bahan dan proses pembuatan yang mudah menjadikannya menjadi pilihan yang tepat untuk dicoba di rumah. Saya ingin variasi kreatif dalam penyajian dan rasa untuk menyesuaikan dengan selera pribadi. Nikmati pengalaman memasak dan berbagi dengan orang-orang terkasih!